Лара, 52 - 23 июня 2013 16:23

[B]О чае с маслом.[/B]

Если по утрам вместо каши на завтрак пить чай с молоком, маслом и солью... Потом очень долго не хочется ни есть ни пить.
Это рецепт чая с Тибета.
Рецепт тибетского чая с маслом

*25-35 г стакана прессованного чая, лучше всего Бо Най - его можно найти в чайных лавках в Москве и Петербурге. Это полуферментированный чай. Если его нет - обычный крупнолистовой черный чай.
*1,5 стакана молока
*50-100 г топленого масла
*половинка чайной ложки соли
*вода
Заварку залить 500 мл воды и кипятить 15-20 минут на медленном огне. Процедить. В заварку добавить 1-2 стакана воды, молоко, масло и соль. Смесь взбить веничком или миксером и сразу разливать по кружкам. Пить горячим.

• 
• 
•