если кто может на пару готовить, в смысле кастрюлька такая есть, то есть очень полезные вещи:
морковка нарезается колечками, на пару до приготовления... минут 10-15. потом кусочек сливочного масла и минимум поллимона выдавить. перемешать. можно (даже лучше) добавить Магги Фондор (латинкой). весьма полезно.